abschäumen


Eine Worttrennung gefunden

ab · schäu · men

Das Wort ab­schäu­men besteht aus 3 Silben.

Wieso sollte man das Wort ab­schäu­men trennen? Wörter werden haupt­sächlich aus öko­no­mi­schen also Platz­spar­en­den Grün­den getrennt dazu stehen uns bei "ab­schäu­men" 2 Trenn­stel­len zur Ver­fü­gung. Ein anderer Grund sind äs­the­tische Grün­de wie et­wa eine Seite mit Hilfe des Block­satzes möglichst gleich­mä­ßig zu füllen.

Abschäumen ist ein Verb und bedeutet, die obere Schicht von einer Flüssigkeit, zum Beispiel Suppe oder Milch, abnehmen. Dabei werden unerwünschte Stoffe oder fettige Rückstände entfernt. Man verwendet dazu einen speziellen Schöpflöffel oder eine Kelle, um den Schaum vorsichtig abzuschöpfen. Der Vorgang findet meist während dem Kochen statt, um das Gericht bekömmlicher zu machen. Abschäumen wird häufig beim Zubereiten von Soßen, Brühen oder Marmeladen angewendet, um eine klare und saubere Konsistenz zu erreichen.

Beispielsatz: Nach dem Kochen musste ich den Sud sorgfältig abschäumen, um die Verunreinigungen zu entfernen.

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