Eine Worttrennung gefunden
Das Wort Amylopektingehalt besteht aus 6 Silben.
Wieso sollte man das Wort Amylopektingehalt trennen? Wörter werden hauptsächlich aus ökonomischen also Platzsparenden Gründen getrennt dazu stehen uns bei "Amylopektingehalt" 5 Trennstellen zur Verfügung. Ein anderer Grund sind ästhetische Gründe wie etwa eine Seite mit Hilfe des Blocksatzes möglichst gleichmäßig zu füllen.
Amylopektingehalt bezeichnet den Anteil von Amylopektin, einem verzweigten Polysaccharid, in einem bestimmten Stoff, meist in Pflanzenstärke. Es wird häufig in der Lebensmittel- und Agrarindustrie untersucht, da der Amylopektingehalt Einfluss auf die Eigenschaften von Stärke, wie Viskosität und Gelbildung, hat. Hohe Werte sind typisch für bestimmte Stärkesorten wie Kartoffelstärke, während andere, wie Reis- oder Weizenstärke, geringere Anteile aufweisen. Der Begriff setzt sich aus "Amylopektin" und "Gehalt" zusammen, wobei "Gehalt" die Menge oder Konzentration angibt.
Beispielsatz: Der Amylopektingehalt in der Stärke entscheidet maßgeblich über die Eigenschaften des Endprodukts.
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