anbraten


Eine Worttrennung gefunden

an · bra · ten

Das Wort an­bra­ten besteht aus 3 Silben.

Wieso sollte man das Wort an­bra­ten trennen? Wörter werden haupt­sächlich aus öko­no­mi­schen also Platz­spar­en­den Grün­den getrennt dazu stehen uns bei "an­bra­ten" 2 Trenn­stel­len zur Ver­fü­gung. Ein anderer Grund sind äs­the­tische Grün­de wie et­wa eine Seite mit Hilfe des Block­satzes möglichst gleich­mä­ßig zu füllen.

Anbraten beschreibt den Kochvorgang, bei dem Lebensmittel, häufig Gemüse oder Fleisch, bei starker Hitze in einer Pfanne mit etwas Fett (wie Öl oder Butter) kurz und kräftig gegart werden. Ziel des Anbratens ist es, eine appetitliche Farbe sowie ein intensives Aroma zu entwickeln. Diese Technik wird häufig als erster Schritt in der Zubereitung von Gerichten verwendet, um die Aromen zu intensivieren und eine schöne Kruste zu erzeugen. Der Begriff „anbraten“ setzt sich aus dem Präfix „an-“ und dem Verb „braten“ zusammen, was den Akt des Bratens in den Fokus rückt.

Beispielsatz: Ich werde das Gemüse in der Pfanne anbraten, bis es goldbraun ist.

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