Aspik


Eine Worttrennung gefunden

As · pik

Das Wort As­pik besteht aus 2 Silben.

Wieso sollte man das Wort As­pik trennen? Wörter werden haupt­sächlich aus öko­no­mi­schen also Platz­spar­en­den Grün­den getrennt dazu stehen uns bei "As­pik" 1 Trenn­stel­len zur Ver­fü­gung. Ein anderer Grund sind äs­the­tische Grün­de wie et­wa eine Seite mit Hilfe des Block­satzes möglichst gleich­mä­ßig zu füllen.

Aspik ist eine kalte, gallertartige Substanz, die aus klarem Fleisch- oder Fischbrühe hergestellt wird. Es wird oft mit Gemüsestücken oder Fleischstücken angereichert und erstarrt nach dem Abkühlen. Aspik wird häufig verwendet, um Gerichte wie Terrinen, Pasteten oder kalte Platten zu dekorieren und zu konservieren. Es besteht aus Gelatine, die die Brühe bei der Abkühlung festigt. Aspik kann auch als Basis für Salate verwendet werden, indem es gewürfelt oder geschmolzen wird, um Dressings zu erstellen. Diese Besonderheit aspikartiger Konsistenz verleiht den Speisen eine elegante und raffinierte Note.

Beispielsatz: Der frische Kräutersalat wurde dekorativ in Aspik serviert.

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