aufdampfen


Eine Worttrennung gefunden

auf · damp · fen

Das Wort auf­damp­fen besteht aus 3 Silben.

Wieso sollte man das Wort auf­damp­fen trennen? Wörter werden haupt­sächlich aus öko­no­mi­schen also Platz­spar­en­den Grün­den getrennt dazu stehen uns bei "auf­damp­fen" 2 Trenn­stel­len zur Ver­fü­gung. Ein anderer Grund sind äs­the­tische Grün­de wie et­wa eine Seite mit Hilfe des Block­satzes möglichst gleich­mä­ßig zu füllen.

Aufdampfen ist ein Verb, das sich aus der Grundform „dampfen“ mit dem Präfix „auf-“ zusammensetzt. Es beschreibt den Prozess, bei dem Flüssigkeit durch Hitze verdampft und somit Dampf erzeugt wird. Insbesondere wird der Begriff häufig in der Gastronomie verwendet, um das Kochen von Lebensmitteln in einer dampfenden Flüssigkeit, wie beim Garen von Gemüse oder Fisch, zu kennzeichnen. Diese Methode ermöglicht es, Aromen zu erhalten und die Speisen schonend zu garen, wodurch die Nährstoffe weitgehend erhalten bleiben. Aufdampfen kann auch in der chemischen Industrie auftreten, wenn Flüssigkeiten durch Erhitzen verdampft werden.

Beispielsatz: Beim Kochen lasse ich das Gemüse in der Brühe aufdampfen, um den Geschmack zu intensivieren.

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