blanchierenden

Das Wort blan­chie­ren­den besteht aus 4 Silben.

Wieso sollte man das Wort blan­chie­ren­den trennen? Wörter werden haupt­sächlich aus öko­no­mi­schen also Platz­spar­en­den Grün­den getrennt dazu stehen uns bei "blan­chie­ren­den" 3 Trenn­stel­len zur Ver­fü­gung. Ein anderer Grund sind äs­the­tische Grün­de wie et­wa eine Seite mit Hilfe des Block­satzes möglichst gleich­mä­ßig zu füllen.

"Blanchierenden" ist die Partizipform des Verbs "blanchieren". Blanchieren bedeutet, Lebensmittel kurz in kochendes Wasser zu legen, um sie anschließend schnell abzukühlen. Durch diesen Prozess bleiben Farbe und Textur erhalten, während eine Keimreduktion erfolgt. Es wird häufig bei Gemüse angewendet, um es für die weitere Zubereitung vorzubereiten. Das Wort "blanchierenden" beschreibt daher den Vorgang des Blanchierens oder die Eigenschaft des Lebensmittels in diesem Zustand.

Beispielsatz: Die Köchin begann mit dem blanchierenden der Gemüsestücke, um ihre Farbe und Nährstoffe zu bewahren.