Eigelben

Das Wort Ei­gel­ben besteht aus 3 Silben.

Wieso sollte man das Wort Ei­gel­ben trennen? Wörter werden haupt­sächlich aus öko­no­mi­schen also Platz­spar­en­den Grün­den getrennt dazu stehen uns bei "Ei­gel­ben" 2 Trenn­stel­len zur Ver­fü­gung. Ein anderer Grund sind äs­the­tische Grün­de wie et­wa eine Seite mit Hilfe des Block­satzes möglichst gleich­mä­ßig zu füllen.

Eigelben ist der Plural von Eigelb, dem gelben Bestandteil eines Eies. Eigelb ist die konzentrierte Nährstoffquelle für den Embryo und enthält Fette, Proteine, Vitamine und Mineralien. In der Küche wird es häufig verwendet, um Gerichte wie Mayonnaise, Möhrenpudding oder Cremes herzustellen. Der Geschmack von Eigelb ist reichhaltig und leicht süßlich. Eigelben sind besonders in der Pâtisserie geschätzt, da sie eine cremige Textur verleihen und beim Backen helfen, die Bindung zu verbessern. Die Verwendung von Eigelben erfordert oft das Trennen von Eiweiß, was eine wichtige Technik beim Kochen ist.

Beispielsatz: Die Eigelben wurden sorgfältig vom Ei getrennt, um das leckere Rührei zuzubereiten.