Grundsaucen


Eine Worttrennung gefunden

Grund · sau · cen

Das Wort Grund­sau­cen besteht aus 3 Silben.

Wieso sollte man das Wort Grund­sau­cen trennen? Wörter werden haupt­sächlich aus öko­no­mi­schen also Platz­spar­en­den Grün­den getrennt dazu stehen uns bei "Grund­sau­cen" 2 Trenn­stel­len zur Ver­fü­gung. Ein anderer Grund sind äs­the­tische Grün­de wie et­wa eine Seite mit Hilfe des Block­satzes möglichst gleich­mä­ßig zu füllen.

Grundsaucen sind die klassischen Saucen der Kochkunst, die als Basis für viele weitere Varianten dienen. Sie bilden die Grundlage für zahlreiche Gerichte und können durch zusätzliches Aroma, wie Gewürze oder Kräuter, verfeinert werden. Die wichtigsten Grundsaucen sind die Bechamel-, Espagnole-, Velouté-, Tomatensauce und Hollandaise. Der Begriff „Grundsaucen“ ist der Plural von „Grundsauce“ und bezeichnet folglich mehrere dieser Basisvarianten. Sie sind unverzichtbar in der klassischen Küche und bieten eine Vielzahl von Einsatzmöglichkeiten in der Gastronomie.

Beispielsatz: Grundsaucen sind die Basis vieler köstlicher Gerichte in der Küche.

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