Gänseleber


Eine Worttrennung gefunden

Gän · se · le · ber

Das Wort Gän­se­le­ber besteht aus 4 Silben.

Wieso sollte man das Wort Gän­se­le­ber trennen? Wörter werden haupt­sächlich aus öko­no­mi­schen also Platz­spar­en­den Grün­den getrennt dazu stehen uns bei "Gän­se­le­ber" 3 Trenn­stel­len zur Ver­fü­gung. Ein anderer Grund sind äs­the­tische Grün­de wie et­wa eine Seite mit Hilfe des Block­satzes möglichst gleich­mä­ßig zu füllen.

Gänseleber ist die Leber einer Gans. Sie ist ein Delikatesse und wird aufgrund ihres feinen Geschmacks und ihrer zarten Konsistenz hoch geschätzt. Gänseleber wird vor allem zur Herstellung von Foie gras verwendet, einer Spezialität der französischen Küche. Dabei handelt es sich um eine stopfleberartige Zubereitung, bei der die Leber üblicherweise von Gänsen stammt, die vor der Schlachtung zwangsernährt wurden. Foie gras ist bekannt für seinen reichhaltigen Geschmack und wird häufig als Brotaufstrich oder in feinen Gerichten verwendet.

Beispielsatz: Die Gänseleber pâté ist eine delikate Spezialität der französischen Küche.

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