Kartoffelmehl


Eine Worttrennung gefunden

Kar · tof · fel · mehl

Das Wort Kar­tof­fel­mehl besteht aus 4 Silben.

Wieso sollte man das Wort Kar­tof­fel­mehl trennen? Wörter werden haupt­sächlich aus öko­no­mi­schen also Platz­spar­en­den Grün­den getrennt dazu stehen uns bei "Kar­tof­fel­mehl" 3 Trenn­stel­len zur Ver­fü­gung. Ein anderer Grund sind äs­the­tische Grün­de wie et­wa eine Seite mit Hilfe des Block­satzes möglichst gleich­mä­ßig zu füllen.

Kartoffelmehl ist ein feines, stärkehaltiges Pulver, das aus getrockneten und gemahlenen Kartoffeln gewonnen wird. Es wird häufig als Bindemittel oder zum Verdicken von Saucen und Suppen verwendet. Zudem findet Kartoffelmehl Verwendung in glutenfreien Backwaren, um die Textur zu verbessern. Im Vergleich zu Weizenmehl ist es besonders reich an Ballaststoffen. Die Bezeichnung „Kartoffelmehl“ setzt sich aus dem Begriff „Kartoffel“, der die Knolle beschreibt, und „Mehl“, einer abgeleiteten Form, die allgemein für gemahlene Lebensmittel verwendet wird, zusammen.

Beispielsatz: Ich habe köstliche Kartoffelknödel mit Kartoffelmehl zubereitet.

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