laugen

Das Wort lau­gen besteht aus 2 Silben.

Wieso sollte man das Wort lau­gen trennen? Wörter werden haupt­sächlich aus öko­no­mi­schen also Platz­spar­en­den Grün­den getrennt dazu stehen uns bei "lau­gen" 1 Trenn­stel­len zur Ver­fü­gung. Ein anderer Grund sind äs­the­tische Grün­de wie et­wa eine Seite mit Hilfe des Block­satzes möglichst gleich­mä­ßig zu füllen.

"Laugen" ist die Pluralform des Substantivs „Lauge“, das eine alkalische Lösung beschreibt, typischerweise aus Natriumhydroxid oder Kaliumhydroxid, die in der Chemie und in der Lebensmittelherstellung verwendet wird. Laugen finden Anwendung bei der Herstellung von Brezeln und anderen Teigwaren, wo sie für die charakteristische Farbe und den Geschmack verantwortlich sind. In der chemischen Industrie werden Laugen auch zur neutralisierenden Behandlung von Säuren verwendet. Das Wort „Lauga“ entstammt dem mittelhochdeutschen „lūge“, was auf die zugrunde liegende alkalische Natur hinweist.

Beispielsatz: Die Brezeln wurden in der heißen Lauge gebacken, um ihre goldene Farbe zu erhalten.