Malz


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Malz

Das Wort Malz besteht aus 1 Silben.

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Malz ist ein Begriff aus der Brauerei und bezeichnet gekeimtes und anschließend gedarrtes Getreide, meist Gerste. Es dient als Rohstoff für die Bierherstellung und verleiht dem Bier durch den darin enthaltenen Malzzucker eine süßliche Note. Malz gibt es in verschiedenen Formen, wie Gerstenmalz, Weizenmalz oder Röstmalz. Es wird zudem in Kombination mit Hopfen und Wasser während des Brauprozesses verwendet, um die gewünschten Aromen und den Alkoholgehalt zu erzeugen. Malz ist also ein essentieller Bestandteil von Bier und ein wichtiger Geschmacksträger.

Beispielsatz: Das frisch gemahlene Malz verleiht dem Bier einen einzigartigen Geschmack.

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