Eine Worttrennung gefunden
Das Wort Mehlauge besteht aus 3 Silben.
Wieso sollte man das Wort Mehlauge trennen? Wörter werden hauptsächlich aus ökonomischen also Platzsparenden Gründen getrennt dazu stehen uns bei "Mehlauge" 2 Trennstellen zur Verfügung. Ein anderer Grund sind ästhetische Gründe wie etwa eine Seite mit Hilfe des Blocksatzes möglichst gleichmäßig zu füllen.
Mehlauge ist eine Substanz, die bei der Herstellung von Mehl entsteht. Dabei handelt es sich um einen klebrigen, schleimigen Film, der sich auf der Oberfläche des Mehls bildet. Es wird durch das Einweichen von Mehl in Wasser gewonnen. Mehlauge enthält Stärke, Gluten und andere organische Stoffe. Es hat eine gelbliche Farbe und eine leicht saure Note. Mehlauge wird oft als Hilfsmittel in der Lebensmittelindustrie verwendet, um die Textur und Verarbeitbarkeit von Teigprodukten zu verbessern.
Beispielsatz: Um die Sauce zu binden, fügte sie eine Mehlauge hinzu.
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