Melasse


Eine Worttrennung gefunden

Me · las · se

Das Wort Me­las­se besteht aus 3 Silben.

Wieso sollte man das Wort Me­las­se trennen? Wörter werden haupt­sächlich aus öko­no­mi­schen also Platz­spar­en­den Grün­den getrennt dazu stehen uns bei "Me­las­se" 2 Trenn­stel­len zur Ver­fü­gung. Ein anderer Grund sind äs­the­tische Grün­de wie et­wa eine Seite mit Hilfe des Block­satzes möglichst gleich­mä­ßig zu füllen.

Melasse ist ein zähflüssiges Nebenprodukt bei der Herstellung von Zucker. Es entsteht, wenn der Zuckerrohrsaft gekocht und der Zucker kristallisiert wird. Melasse hat eine dunkelbraune bis schwarze Farbe und einen süßen Geschmack mit einer leichten Bitternote. Sie wird oft als Lebensmittelzusatzstoff verwendet, zum Beispiel in Backwaren, Spirituosen oder Tierfutter. Die oben genannte Form des Wortes ist bereits die Grundform.

Beispielsatz: Die Melasse verleiht dem Gebäck einen tiefen, süßen Geschmack.

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