Pökelsalzlake


Eine Worttrennung gefunden

· kel · salz · la · ke

Das Wort Pö­kel­salz­la­ke besteht aus 5 Silben.

Wieso sollte man das Wort Pö­kel­salz­la­ke trennen? Wörter werden haupt­sächlich aus öko­no­mi­schen also Platz­spar­en­den Grün­den getrennt dazu stehen uns bei "Pö­kel­salz­la­ke" 4 Trenn­stel­len zur Ver­fü­gung. Ein anderer Grund sind äs­the­tische Grün­de wie et­wa eine Seite mit Hilfe des Block­satzes möglichst gleich­mä­ßig zu füllen.

Pökelsalzlake bezeichnet eine Flüssigkeit, die aus Wasser, Salz und meist weiteren Gewürzen oder Zutaten besteht, und die verwendet wird, um Lebensmittel, insbesondere Fleisch oder Fisch, zu pökeln und haltbar zu machen. Der Begriff setzt sich aus "Pökeln" (dem Verfahren des Konservierens) und "Salzlake" (einer Lösung aus Wasser und Salz) zusammen. Die Pökelsalzlake verleiht den Lebensmitteln nicht nur Geschmack, sondern sorgt auch für die Konservierung durch die Hemmung von Bakterienwachstum. Sie ist ein wichtiger Bestandteil in der Lebensmittelherstellung, der insbesondere in der Wurst- und Fleischverarbeitung Anwendung findet.

Beispielsatz: Die Pökelsalzlake verleiht dem Fleisch seinen aromatischen Geschmack und sorgt für eine längere Haltbarkeit.

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