Sauerbier


Eine Worttrennung gefunden

Sau · er · bier

Das Wort Sau­er­bier besteht aus 3 Silben.

Wieso sollte man das Wort Sau­er­bier trennen? Wörter werden haupt­sächlich aus öko­no­mi­schen also Platz­spar­en­den Grün­den getrennt dazu stehen uns bei "Sau­er­bier" 2 Trenn­stel­len zur Ver­fü­gung. Ein anderer Grund sind äs­the­tische Grün­de wie et­wa eine Seite mit Hilfe des Block­satzes möglichst gleich­mä­ßig zu füllen.

Sauerbier ist ein Bierstil, der durch einen ausgeprägten sauren Geschmack gekennzeichnet ist. Die Säure entsteht häufig durch spontane Gärung oder durch den Einsatz von speziellen Hefestämmen und Bakterien, die Milchsäure produzieren. Sauerbiere sind in der Regel erfrischend und können fruchtige Noten aufweisen. Sie haben in den letzten Jahren an Beliebtheit gewonnen, besonders bei Craft-Brauereien. Der Begriff beschreibt somit eine Kategorie von Bieren, die sich durch ihre unkonventionelle Herstellung und Geschmacksrichtung von traditionellen Biersorten abheben.

Beispielsatz: Das Sauerbier war heute besonders erfrischend und passte perfekt zu unserem Abendessen.

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