Schwarzbrot


Eine Worttrennung gefunden

Schwarz · brot

Das Wort Schwarz­brot besteht aus 2 Silben.

Wieso sollte man das Wort Schwarz­brot trennen? Wörter werden haupt­sächlich aus öko­no­mi­schen also Platz­spar­en­den Grün­den getrennt dazu stehen uns bei "Schwarz­brot" 1 Trenn­stel­len zur Ver­fü­gung. Ein anderer Grund sind äs­the­tische Grün­de wie et­wa eine Seite mit Hilfe des Block­satzes möglichst gleich­mä­ßig zu füllen.

Schwarzbrot ist ein dunkles, kräftig schmeckendes Brot, das häufig aus Roggenmehl oder einer Mischung aus Roggen- und Weizenmehl hergestellt wird. Es zeichnet sich durch seinen hohen Ballaststoffgehalt und die lange Haltbarkeit aus. Typisch für Schwarzbrot ist die Verwendung von Sauerteig, der dem Brot eine charakteristische Säure und eine dichte, saftige Konsistenz verleiht. Die dunkle Farbe entsteht durch den hohen Anteil an Roggen und die Maillard-Reaktion während des Backens. Schwarzbrot ist besonders in Deutschland und anderen mitteleuropäischen Ländern beliebt und wird oft mit herzhaften Aufstrichen oder Belägen serviert.

Beispielsatz: Zum Frühstück genieße ich ein frisches Schwarzbrot mit Butter und Marmelade.

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