Speisestärke

Das Wort Spei­se­stär­ke besteht aus 4 Silben.

Wieso sollte man das Wort Spei­se­stär­ke trennen? Wörter werden haupt­sächlich aus öko­no­mi­schen also Platz­spar­en­den Grün­den getrennt dazu stehen uns bei "Spei­se­stär­ke" 3 Trenn­stel­len zur Ver­fü­gung. Ein anderer Grund sind äs­the­tische Grün­de wie et­wa eine Seite mit Hilfe des Block­satzes möglichst gleich­mä­ßig zu füllen.

Speisestärke ist ein feines, weißes Pulver, das aus verschiedenen pflanzlichen Quellen gewonnen wird, wie Mais, Kartoffeln oder Weizen. Sie wird hauptsächlich in der Küche als Bindemittel für Soßen, Suppen und Puddings verwendet. Speisestärke hat die Fähigkeit, Flüssigkeiten zu verdicken und sorgt für eine glatte Konsistenz. Bei Erhitzen quellt sie auf und bildet eine gelartige Textur. Im Begriff „Speisestärke“ handelt es sich um die Zusammensetzung aus den Wörtern „Speise“ und „Stärke“; dabei bezieht sich „Speise“ auf die Verwendung in Lebensmitteln.

Beispielsatz: Die Speisestärke dient als Verdickungsmittel für Saucen und Puddings.