Viertelelle


Eine Worttrennung gefunden

Vier · tel · el · le

Das Wort Vier­tel­el­le besteht aus 4 Silben.

Wieso sollte man das Wort Vier­tel­el­le trennen? Wörter werden haupt­sächlich aus öko­no­mi­schen also Platz­spar­en­den Grün­den getrennt dazu stehen uns bei "Vier­tel­el­le" 3 Trenn­stel­len zur Ver­fü­gung. Ein anderer Grund sind äs­the­tische Grün­de wie et­wa eine Seite mit Hilfe des Block­satzes möglichst gleich­mä­ßig zu füllen.

"Viertelelle" ist ein speziell in der Gastronomie verwendeter Begriff, der meist eine Portion von einem Viertel eines geschlachteten Tieres, insbesondere von Wild, beschreibt. Die Bezeichnung setzt sich aus "Viertel" und "Ellen" zusammen, wobei "Ellen" in diesem Kontext historisch für Maßeinheiten in der Viehzucht stehen kann. Oftmals werden bei der Zubereitung von Wildgerichten die verschiedenen Teilstücke des Tieres in solch einem Maß portioniert, um eine gleichmäßige und attraktive Präsentation zu gewährleisten.

Beispielsatz: Die Viertelelle ist ein beliebtes Gericht in der regionalen Küche.

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