blanchierte


Eine Worttrennung gefunden

blan · chier · te

Das Wort blan­chier­te besteht aus 3 Silben.

Wieso sollte man das Wort blan­chier­te trennen? Wörter werden haupt­sächlich aus öko­no­mi­schen also Platz­spar­en­den Grün­den getrennt dazu stehen uns bei "blan­chier­te" 2 Trenn­stel­len zur Ver­fü­gung. Ein anderer Grund sind äs­the­tische Grün­de wie et­wa eine Seite mit Hilfe des Block­satzes möglichst gleich­mä­ßig zu füllen.

Das Wort "blanchierte" ist die 3. Person Singular Vergangenheit von "blanchieren". Blanchieren bedeutet, Lebensmittel kurz in kochendem Wasser zu kochen und sie dann schnell in Eiswasser abzuschrecken, um sie zu bleichen oder ihre Konsistenz zu verändern. Das Wort stammt aus dem Französischen ("blanchir"). Durch Blanchieren können Gemüse oder Nüsse ihre Farbe behalten oder sich leichter schälen lassen. Blanchierte Lebensmittel sind oft heller und haben eine knackigere Textur.

Beispielsatz: Die blanchierten Gemüse behalten ihre leuchtenden Farben und ihren knackigen Biss.

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