Endivien

Das Wort En­di­vi­en besteht aus 4 Silben.

Wieso sollte man das Wort En­di­vi­en trennen? Wörter werden haupt­sächlich aus öko­no­mi­schen also Platz­spar­en­den Grün­den getrennt dazu stehen uns bei "En­di­vi­en" 3 Trenn­stel­len zur Ver­fü­gung. Ein anderer Grund sind äs­the­tische Grün­de wie et­wa eine Seite mit Hilfe des Block­satzes möglichst gleich­mä­ßig zu füllen.

Endivien sind Blattgemüse, die zur Familie der Asteraceae gehören. Sie zeichnen sich durch ihre lockeren, leicht bitteren Blätter aus, die vor allem in der kalten Jahreszeit geerntet werden. Die Pflanzen wachsen bis zu 30 cm hoch und entwickeln ein rosettenartiges Blattwerk. Endivien sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen und werden häufig in Salaten, als Beilage oder in warmen Gerichten verwendet. Die bekanntesten Sorten sind die witloof-Endivie und die vollherzige Endivie, die sich in Form und Geschmack unterscheiden. Sie sind ein gesundes und schmackhaftes Element der europäischen Küche.

Beispielsatz: Endivien sind eine gesunde Ergänzung für jeden Salat.