Fettaugen


Eine Worttrennung gefunden

Fett · au · gen

Das Wort Fett­au­gen besteht aus 3 Silben.

Wieso sollte man das Wort Fett­au­gen trennen? Wörter werden haupt­sächlich aus öko­no­mi­schen also Platz­spar­en­den Grün­den getrennt dazu stehen uns bei "Fett­au­gen" 2 Trenn­stel­len zur Ver­fü­gung. Ein anderer Grund sind äs­the­tische Grün­de wie et­wa eine Seite mit Hilfe des Block­satzes möglichst gleich­mä­ßig zu füllen.

Fettaugen sind unerwünschte, fettige Flecken, die häufig auf der Oberfläche von Flüssigkeiten, insbesondere in Lebensmitteln wie Suppen, Saucen oder Brühen, auftreten. Sie entstehen, wenn sich Fettstoffe an der Oberfläche absetzen und sichtbar werden. Der Begriff setzt sich aus "Fett", was auf die öligen Substanzen hinweist, und "Augen", was hier metaphorisch für die sichtbaren Flecken steht. Fettaugen können sowohl in der Kulinarik als auch in der Chemie relevant sein und wirken oft unappetitlich. In der Gastronomie wird häufig versucht, sie durch Abschäumen oder Rühren zu entfernen.

Beispielsatz: Auf der Oberfläche des Suppentopfs schwammen unschöne Fettaugen.

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