Griess


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Griess

Das Wort Griess besteht aus 1 Silben.

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Griess ist ein feines, gemahlenes Produkt, das aus Hartweizenkörnern hergestellt wird. Es handelt sich um eine Zwischenstufe zwischen Mehl und Grieß und wird häufig in der italienischen Küche verwendet, insbesondere für Gerichte wie Polenta oder Pasta. Griess ist reich an Stärke und gibt Speisen eine angenehme Textur. Der Begriff ist eine Ableitung des mittelhochdeutschen „gries“, was „gemahlen“ bedeutet. In der Grundform beschreibt „Griess“ ein Produkt, das in verschiedenen Kochanwendungen eingesetzt werden kann, um sowohl herzhafte als auch süße Speisen zuzubereiten.

Beispielsatz: Der warme Grießbrei duftete verführerisch aus der Küche.

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