Krume


Eine Worttrennung gefunden

Kru · me

Das Wort Kru­me besteht aus 2 Silben.

Wieso sollte man das Wort Kru­me trennen? Wörter werden haupt­sächlich aus öko­no­mi­schen also Platz­spar­en­den Grün­den getrennt dazu stehen uns bei "Kru­me" 1 Trenn­stel­len zur Ver­fü­gung. Ein anderer Grund sind äs­the­tische Grün­de wie et­wa eine Seite mit Hilfe des Block­satzes möglichst gleich­mä­ßig zu füllen.

Krume bezeichnet das weiche, innere Teil eines Brotes oder Brötchens, das von der knusprigen Kruste umgeben ist. Es ist die weiche und saftige Struktur, die den Geschmack und die Textur des Backwerks prägt. Der Begriff stammt vom mittelhochdeutschen „krume“, was so viel wie „Brösel“ oder „Brotschnipsel“ bedeutet. In der Bäckerei wird die Krume oft hinsichtlich ihrer Porung und Feuchtigkeit beurteilt, die für die Qualität des Brotes entscheidend ist.

Beispielsatz: Die frische Brötchenkrume zerfiel zart zwischen meinen Fingern.

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