Sauerkohl

Das Wort Sau­er­kohl besteht aus 3 Silben.

Wieso sollte man das Wort Sau­er­kohl trennen? Wörter werden haupt­sächlich aus öko­no­mi­schen also Platz­spar­en­den Grün­den getrennt dazu stehen uns bei "Sau­er­kohl" 2 Trenn­stel­len zur Ver­fü­gung. Ein anderer Grund sind äs­the­tische Grün­de wie et­wa eine Seite mit Hilfe des Block­satzes möglichst gleich­mä­ßig zu füllen.

Sauerkohl ist eine spezielle Form von eingemachtem Weißkohl, der durch Fermentation mit Milchsäurebakterien hergestellt wird. Diese Methode erhält die Nährstoffe und schafft den charakteristischen säuerlichen Geschmack. Sauerkohl wird häufig in der deutschen und osteuropäischen Küche verwendet und kann als Beilage, in Eintöpfen oder auf Würstchen serviert werden. Er ist reich an Vitaminen, insbesondere Vitamin C, und enthält probiotische Kulturen, die die Verdauung fördern. Der Begriff "Sauerkohl" leitet sich von "sauer" für den schmeckenden Fermentationsprozess und "Kohl" als Bezeichnung für die Pflanze ab.

Beispielsatz: Der klassische deutsche Eintopf wird oft mit zartem Sauerkohl serviert.