schmorend


Eine Worttrennung gefunden

schmo · rend

Das Wort schmo­rend besteht aus 2 Silben.

Wieso sollte man das Wort schmo­rend trennen? Wörter werden haupt­sächlich aus öko­no­mi­schen also Platz­spar­en­den Grün­den getrennt dazu stehen uns bei "schmo­rend" 1 Trenn­stel­len zur Ver­fü­gung. Ein anderer Grund sind äs­the­tische Grün­de wie et­wa eine Seite mit Hilfe des Block­satzes möglichst gleich­mä­ßig zu füllen.

Schmorend ist das Partizip Präsens des Verbs schmoren. Es beschreibt einen Vorgang des langsamen und sanften Garens von Lebensmitteln in einer Flüssigkeit bei niedriger Hitze. Beim Schmoren werden die Aromen intensiviert, die Textur verbessert und das Fleisch oder Gemüse wird zart und saftig. Es findet meist in einem geschlossenen Topf statt und kann mit verschiedenen Gewürzen und Zutaten wie Rotwein, Brühe, Knoblauch oder Zwiebeln verfeinert werden. Durch das schmorende Garen entsteht ein köstlicher, vollmundiger Geschmack, der die Speise besonders aromatisch macht.

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