schmorte


Eine Worttrennung gefunden

schmor · te

Das Wort schmor­te besteht aus 2 Silben.

Wieso sollte man das Wort schmor­te trennen? Wörter werden haupt­sächlich aus öko­no­mi­schen also Platz­spar­en­den Grün­den getrennt dazu stehen uns bei "schmor­te" 1 Trenn­stel­len zur Ver­fü­gung. Ein anderer Grund sind äs­the­tische Grün­de wie et­wa eine Seite mit Hilfe des Block­satzes möglichst gleich­mä­ßig zu füllen.

"Schmorte" ist die Präteritum-Form des Verbs "schmoren". Es beschreibt den Kochprozess, bei dem Lebensmittel, meist Fleisch, langsam und bei niedriger Temperatur in einer kleinen Menge Flüssigkeit gegart werden. Dabei entsteht eine zarte Konsistenz und intensiver Geschmack, da die Aromen sich gut entfalten können. Schmoren wird oft in einem Topf oder einer Pfanne durchgeführt und kann durch Zugabe von Gemüse, Gewürzen und Brühe ergänzt werden. Die Methode eignet sich besonders für zähere Fleischstücke, die durch das langsame Garen zart werden.

Beispielsatz: Die saftigen Rinderbraten schmorten langsam in der würzigen Soße.

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